Gripe H1N1: Pandemia ou Sensacionalismo excessivo?

O que mais temos visto falar no momento é a respeito da Gripe A, ou gripe H1N1 ou popularmente chamada d Gripe suína. O que há de verdade e o que há de exagero? De tempos em tempos, algo precisa vir à tona na imprensa para desviar a nossa atenção de problemas realmente sérios que afligem às populações de forma endêmica, ou seja, que já estão enraizados na vida desses povos. E a gripe suína é o modismo atual. As autoridades sanitárias de todos os países estão de prontidão, a própria OMS está em estado de alerta, resumindo todas as atenções estão voltadas para o México e a gripe suína. Aí surge a pergunta: será que alguém está se preocupando com a desnutrição que mata tantos bebês de 0 a 1 ano? Será que alguém lembra da doença chamada violência que mata mais do que guerras civis em muitos países? Será que estão cuidando da doença gravíssima chamada Descaso com a Educação que deixa tantas crianças fora das escolas e, com isso, à margem da sociedade? Ou será que estamos coando o mosquito e engolindo o camelo? As emissoras vivem de noticias e algumas, apelam para o sensacionalismo de maneira exacerbada. Infelizmente as noticias que temos nem sempre refletem a verdade dos fatos. É certo que devemos fazer a nossa parte, evitando o contato com pessoas que levantem qualquer suspeita de estarem contaminadas, mas sem nos deixarmos levar por exageros. Quando temos contato com pessoas que estariam no centro da infestação, o que ouvimos é que a coisa não é tão grave quanto se divulga. Cabe a cada um fazer a sua parte, tomando os devidos cuidados, mas não se deixando alarmar e mantendo os olhos fixos a tentos nos problemas e dificuldades que temos no nosso dia-a-dia, preocupando com o que realmente necessita da nossa atenção.

Quem Realmente Governa o Mundo?

Hoje, pela manhã, quando ia à padaria fui abordado na esquina da minha casa por duas pessoas que me entregaram um folheto que continha a seguinte pergunta: Quem Realmente Governa o Mundo? Diante de tal situação, eu me questionei não sobre a pergunta em si, mas como depois de aproximadamente 2000 anos ainda existam pessoas que não tenham entendido que quem governa o mundo e toda a sua plenitude é o Senhor Jesus Cristo. Ele próprio deixou isso bem claro em Mateus 28:18 quando disse aos discípulos que lhe era dado todo o poder nos céus e na terra, ou seja, até antes da crucificação Jesus tratava o diabo chamando-o de príncipe deste mundo, mas a partir da ressurreição Ele assume todo o poder tornando-se o único soberano do nosso planeta. Quando neste folheto diz que “o mundo inteiro jaz no poder do iníquo” eles estão se referindo a um mundo morto, afinal jazer é morrer. É interessante frisar que Jesus na cruz deu o pontapé inicial na restauração deste mundo morto, um mundo que realmente não tinha mais salvação. Não vivemos num mundo entregue nas mãos de Satanás. Na cruz Jesus o destituiu de todo poder e autoridade e triunfou sobre todos os principados e potestades como está escrito em Colossenses 2:15. Este tal folheto chega a dizer que alguns zombam do fato de o mundo ser governado por espíritos iníquos, mas na verdade, não zombamos, simplesmente não encontramos respaldo bíblico para esta afirmação que só é aceita por pessoas totalmente desprovidas dos conhecimentos mais elementares da Bíblia Sagrada. Na referência registrada em Apocalipse 12:5 encontramos o seguinte relato: E deu à luz um filho homem que há de reger todas as nações com cetro de ferro; e o seu filho foi arrebatado para Deus e para o seu trono. Jesus já está reinando hoje com absoluta soberania sobre tora a Terra e nós, a Igreja de Cristo, reinamos juntamente com Ele e o espírito iníquo passou a ser simplesmente príncipe das potestades do ar e dominar apenas sobre os filhos da desobediência. Então diante de todas as evidênciasmente governa o mundo Quem reas juntamente com Ele e da dsprir naquela geraçs da B espeto que continha a seguinte pergunta: que as Escrituras nos dão podemos afirmar que Quem realmente governa o mundo é o Senhor Jesus, o Deus a quem servimos e em quem depositamos toda a nossa confiança.

Como estão nossos estudantes do Ensino Médio?

http://www.youtube.com/watch?v=mozoIEdU7dA

Terremoto no Centro da Itália mata dezenas

ÁQUILA, Itália - Ao menos 50 pessoas morreram em um terremoto de 6,3 graus na escala Richter que atingiu o Centro da Itália na madrugada desta segunda-feira (horário local). Casas, igrejas e prédios foram destruídos. O número de mortos deve aumentar, já que há muitos desaparecidos e pessoas sob os escombros.

Técnico que previu terremoto foi denunciado por causar pânico

Um especialista em física que mora em Áquila, na Itália, revelou nesta segunda-feira que havia alertado as autoridades locais, há algumas semanas, sobre a possibilidade de um terremoto "desastroso" em Abruzzo, região que sofreu um forte abalo nesta madrugada.
"Há três dias estávamos vendo sinais fortes de terremoto", disse a jornais italianos Giampaolo Giuliani, técnico do Laboratório Nacional de Física e Astrofísica Gran Sasso, também em Abruzzo.
Segundo ele, o Instituto Italiano de Geofísica registrou cerca de 200 abalos sísmicos em Áquila, cidade no epicentro do terremoto, nos últimos dois meses. No final de março, Giuliani disse às autoridades que a série de tremores registrados poderia ser o anúncio de um evento mais forte.
Mas o técnico conta que foi acusado de "brincar com assuntos sérios" e que foi denunciado à polícia pela Prefeitura de Áquila por alarmar a população.
Polêmica
Entretanto, o diretor do Departamento de Proteção Civil do governo italiano, Guido Bertolaso, declarou que embora a região seja sujeita a abalos sísmicos, não era possível prever o grave terremoto desta madrugada.
Segundo Bertolaso, na semana passada, os principais especialistas em terremotos da Itália haviam se reunido em Áquila por causa dos contínuos tremores, mas concluíram que não era possível prever o ocorrido nesta segunda-feira.
Giampaolo Giuliano não concorda com esta avaliação.
"Esta noite meu sismógrafo indicava um forte terremoto. Esta informação estava online. Todos podiam observar o sismógrafo e muitas pessoas o fizeram. Vivemos a noite mais terrível de nossa vida", comentou o técnico, que disse estar desabrigado.
O Laboratório Nacional usa um sistema de análise chamado "Revelador Gama". O método se baseia na observação da emissão de gás radon do terreno.
Segundo Giuliano, há dez anos, o instituto consegue prever eventos como o que atingiu a região do Abruzzo através deste tipo de estudo.
"Há três dias, estávamos vendo um forte aumento do radon, o que indica fortes terremotos", explicou o técnico ao jornal Corriere della Sera.
Por causa da série de tremores registrados nas últimas semanas, algumas escolas de Áquila chegaram a permanecer fechadas por precaução.
O terremoto desta segunda-feira deixou dezenas de mortos e desabrigados.

Ajustando o foco

Em um ritmo frenético, acabamos entrando para a tribo dos cabeças-de-vento.Jesus teve uma vida marcada por seu discurso. Ele pregava com autoridade, a ponto de as “multidões se maravilharem” (Mt 7:28,29). Ele falou muito sobre ele mesmo, sua missão e sobre o reino de Deus, desafiando as pessoas acerca de assuntos complexos e relevantes. Todavia, suas mensagens eram tão simples. Ainda assim, nos perdemos em sua compreensão, porque temos muitas coisas com as quais nos preocupar.Essa é minha história. Eu “jogo nas onze posições”. Faço isso aqui, aquilo ali, tento resolver o caos e, então, me vejo pensando em como não fiz isso, nem aquilo, tampouco resolvi o caos; pelo contrário, fui absorvido por ele. O pior é que me orgulho desse ativismo ridículo, imaginando que meu ritmo frenético de alguma forma mostrará minha importância. Sou um cabeça-de-vento. Tenho certeza de que não sou o único.Em Mt 6:25-34, Jesus fala sobre e para minha tribo; os cabeças-de-vento. Ele destaca o simples fato de que nós nos preocupamos. Preocupamo-nos com o presente, com o futuro. Preocupamo-nos com o que temos, com o que precisamos. Preocupamo-nos em alta voz, perguntamos “o que comeremos? O que beberemos ou com o que nos vestiremos?” Buscamos todas essas coisas (Mt 6: 31-32). Nosso nível de ansiedade costuma ditar nosso nível de atividade.Jesus propõe uma alternativa. Ele nos faz lembrar que nosso pai celeste conhece cada uma das nossas necessidades, e nos diz: “buscai, pois, em primeiro lugar o reino de Deus, e todas estas coisas vos serão acrescentadas” (Mt 6:33). Com essas palavras, Jesus nos convida a estreitarmos nosso foco, de “todas estas coisas” para “o reino de Deus”.Essa é uma grande mudança para os cabeças-de-vento. É um solo muito estreito para caminharmos. Somos caçadores do que Soren Kierkegaard chamou de “o ideal mundano”, cujas promessas variam entre “uma enormidade de coisas, a dispersão, o jogo das mudanças”, mas que em última instância nos leva a um “vazio fruto da multiplicidade” e “vaga diversão”.Kierkegaard geralmente faz descrições sombrias das coisas, mas nesse ponto ele parece estar com a razão. Em alguns momentos de esporádica introspecção eu preciso de um foco menor. Considero a possibilidade de me dedicar a uma coisa apenas, mas logo me vejo ocupado com tantas outras... Como um cabeça-de-vento. Jesus, no entanto, não desiste de mim. Ele me chama para descansar (Mt 11:28), para beber (Jo 7:37), para permanecer (Jo 15:7), para fazer aquilo para o qual fui criado e recriado para fazer: buscar o reino de Deus.Jesus nos chama – todos – para estreitarmos nosso foco. Longe do muito; apenas Nele. Ele nos faz esse convite não porque as coisas não tenham valor (bem, algumas não valem mesmo), mas porque todas as coisas foram criadas por ele e para ele (Cl 1:16) e porque nosso Pai se agrada em nos dar o reino” (Lc 12:32). Nós também; em recebê-lo!

Texto de Jack Wisdom - Via Cristianismo Hoje
Postado por Hermes C. Fernandes

Ter Deus por perto ou estar perto dEle?

Quando lemos o início do capítulo 58 do livro do profeta Isaías, encontramos Deus falando através do seu ungido para denunciar os pecados do Seu povo. Logo no versículo 2 o que me chamou a atenção é que o Senhor diz o seguinte: "Eles me consultam dia após dia, mostram desejo de conhecer meus caminhos, como um povo que pratica a justiça e não deixa o mandamento do seu Deus; eles me perguntam sobre os mandamentos de justiça, e desejam ter a Deus por perto." O título dessa matéria pode até parecer um trocadilho, mas não se trata disso. Há uma grande diferença entre Querer estar perto de Deus e Desejar ter Deus por perto. Quando queremos estar perto de Deus procuramos fazer a Sua vontade e cumprir todas as Suas ordens. Essa é a atitude de pessoas tementes ao Senhor, que se preocupam com a Sua obra e sempre priorizam o que agrada a Ele. Pode-se conhecer essas pessoas através do desapego delas aos bens materiais Deus se agrada dessas pessoas e supre todas as suas necessidades porque, devido a não se apegarem aos bens desse mundo, eles tem o seu foco totalmente voltado para o Senhor e essa é a Sua vontade. Quando o nosso foco está unicamente nEle, Ele vela para cumprir a Sua palavra não nos decepciona. Quando temos prazer n Senhor, Ele atende às nossas necessidades mais imediatas e vai além, concedendo também os desejos do nosso coração (Salmos 37:4). Mas quando desejamos ter Deus por perto e só nos preocupamos com as nossas necessidades e negligenciamos a Sua obra, acabamos entregues à nossa própria sorte. Desejar ter Deus por perto é uma atitude egoísta de querê-lo somente para atender aos nossos caprichos e o egoísmo não agrada aos olhos do Senhor, que apesar de ser Auto Suficiente, faz questão de compartilhar os Seus tesouros conosco. Podendo não dar a mínima importância para nós, Ele se preocupou em oferecer o Seu melhor (Seu próprio filho) para sofrer e morrer em nosso lugar. A morte de Jesus era nossa, mas Deus só queria compartilhar conosco a Eternidade e isso só seria possível se compartilhássemos com Ele a Vida Eterna.

Se almejamos ser uma Igreja de vanguarda, verdadeiramente voltada para o futuro, precisamos reavaliar todos os nossos conceitos e princípios, retomando os trilhos como locomotiva do mundo e estando sempre perto dEle, como servos prontos a fazer a Sua vontade e não querer estar tê-lo por perto, como um "quebra-galho" que está sempre à mão quando necessitamos e depois fica relegado ao esquecimento. Ele é o Senhor e nós os servos. Devemos estar de prontidão para cumprir a nossa tarefa.

Pare. Pense. Reflita sobre o que você acabou de ler e responda para si mesmo qual tem sido a tua postura.

Onde será que vamos parar?

Às vesperas do Forum que tem como tema "Uma Igreja à frente do seu tempo", vemos o fato escandaloso de um Arcebispo, que segundo os costumes da prórpia igreja a que ele serve, diz que ele já deveria ter renunciado ao cargo desde o ano passado (2008) quando completou 75 anos, ao excomungar a mãe e toda a equipe médica por ter realizado um aborto de uma criança de 9 anos que estava grávida de gêmeos (gravidez que colocava em risco a vida da menina) e nada ter feito em relação ao padrasto que a estuprou. Diante dessa decisão, questionamos: estaria o senhor José Cardoso Sobrinho senil? Uma vez que a Bíblia não classifica o pecado por tamanho, mas como uma atitude de transgressão à Lei de Deus, Poderia um homem decidir no lugar de Deus, absolvendo um criminoso e condenando aqueles que agem com o objetivo de salvar a vida de uma menina que não pediu para ser violentada desde os 6 anos por um padrasto pedófilo e inescrupuloso, um criminoso cruel? Esse Arcebispo ainda tem o apoio da CNBB e do próprio Vaticano. Estamos no século XXI, no ano de 2009 e esse Arcebispo e todos os que o apoiam, em que século estão? Essas perguntas vão estar na mente de muitas pessoas, aquelas que pensam e que procuram se manter informadas. É simplesmente inaceitável que hoje nos deparemos com situações como essa. Como seria para uma criança de 9 anos para dar a luzgêmeos? O que isso poderia acarretar? Uma vez que os próprios médicos se preocuparam com a integridade física daquela criança, a igreja romana só se preocupa em expulsar aqueles que se preocupam com uma menina que foi estuprada na sua inocência, violentada por quem deveria preservá-la, afinal estava no lugar do pai dela. A REINA - Igreja do Futuro, mesmo sendo contra o aborto, se posiciona contra essa atitude senil e impensada desse senhor que comanda a igreja romana em Olinda e Recife mas que já deveria ter dado lugar a alguém mais novo e que talvez não tivesse tomado a mesma decisão. Se alguém deve ser excomungado, esse alguém é o padrasto da menina e não aqueles que estão cuidando dela.

Isso é, antes de tudo, um desabafo de um Pastor e pai de uma menina de 8 anos e que procura se colocar no lugar dessas pessoas que, injustamente foram de tal modo penalizadas enquanto o verdadeiro criminoso fica impune.

Você já confiou na pessoa errada?

Que decepção. Como é difícil ter que admitir que confiamos na pessoa errada. Ninguém gosta de reconhecer que foi enganado.
Ezequias, rei de Judá, tinha dois mordomos, Sebna e Eliaquim.O nome “Sebna” siginifica “jovem”, “vigoroso”, alguém auto-confiante, quase auto-suficiente.Já “Eliaquim” significa “Quem Deus levanta, estabelece e sustenta”. Sempre que seu nome aparece nas Escrituras, encontramos o nome de seu pai Hilquias, que significa “Minha porção é o Senhor”.O cargo de mordomo do Rei, deveria ser ocupado por alguém de total confiança. Alguém que jamais se atreveria a roubar bem algum de seu senhor. Ninguém melhor do que alguém que tivesse o caráter de Hilquias, que não enchesse os olhos com nada que o rei possuísse. Alguém capaz de dizer “Minha porção é o Senhor”.Paulo diz que “requer-se dos despenseiros que cada um se ache fiel” (1 Co.4:1). Um mordomo fiel é aquele que coloca os interesses de seu senhor acima dos seus, que zela pelos bens de seu amo, como se fossem seus.Sebna é o servo infiel, reprovado pelo seu senhor. Já Eliaquim é o servo fiel, aquele a quem o rei pode confiar as chaves de todos cômodos do palácio.Em Isaías 22:15-19 lemos uma séria advertência que Deus faz ao mordomo Sebna:“Assim diz o Senhor Deus dos Exércitos: Anda, vai ter com este administrador, Sebna, o mordomo, e dize-lhe: O que é que fazes aqui, e quem te deu permissão para que cavasses aqui uma sepultura? Cavando em lugar alto a tua sepultura, cinzelando na rocha morada para ti mesmo! Cuidado! O Senhor te arrojará violentamente, ó homem forte, e seguramente te agarrará. Ele te enrolará como uma bola, e te atirará em um país espaçoso. Ali morrerás, e ali permanecerão os carros da tua glória, ó tu, opróbrio da casa do teu senhor. Demitir-te-ei do teu posto, e te arrancarei da tua posição”.A preocupação de Sebna era garantir seu futuro, construir uma morada para si mesmo. Mal sabia que estava cavando sua própria sepultura. Todos os carros e riquezas que ele havia acumulado de nada serviriam quando o juízo de Deus o acometesse.Ironicamente, Deus o chama de “homem forte”, que é um dos significados de seu nome. Ele seria tranformado em uma bola, rolando despenhadeiro abaixo.Em contraste, o Senhor diz acerca de Eliaquim:“Naquele dia chamarei meu servo Eliaquim, filho de Hilquias, e revesti-lo-ei da tua túnica, e cingi-lo-ei com o teu cinto, e entregarei nas suas mãos o teu domínio, e será como pai para os moradores de Jerusalém, e para a casa de Judá. Porei a chave de Davi sobre o seu ombro, e ele abrirá, e ninguém fechará, e fechará, e ninguém abrirá. Fincá-lo-ei como um prego num lugar firme; como um trono de honra ele será para a casa de seu pai. Nele será pendurada toda a glória da casa de seu pai; os renovos e os descendentes, todos os vasos menores, desde as taças até os jarros” (Isaías 22:20-24).“Eliaquim, filho de Hilquias”, isto é, “aquele que Deus sustenta” é fruto de uma consciência que diz “minha porção é o Senhor”.O Senhor promete lhe dar uma túnica, um cinto e uma chave, ambos são símbolos de sua autoridade.A túnica aponta para autoridade profética. Os profetas comumente usavam uma túnica, que os identificava entre a multidão.O cinto aponta para o ofício sacerdotal. E a chave representa a autoridade de rei.A figura de Eliaquim representa o próprio Cristo. É Ele “o que tem a chave de Davi. O que abre, e ninguém fecha, e fecha, e ninguém abre” (Ap.3:7).Ele recebe o domínio, e se lavanta como “pai para os moradores de Jerusalém”. Ele é quem cuida de todos os vasos menores, desde as taças até os jarros.Toda a glória da casa de Seu Pai foi pendurada n’Ele. Ele é um trono de honra para a casa de Seu Pai.Não resta dúvida de que esse texto fale de Cristo.Ele tem a chave mestra do palácio real. Ele tem acesso a todas as riquezas do Pai, e as revela a quem quiser.Ele declarou: “Tudo por meu Pai me foi entregue; e ninguém conhece quem é o Filho, senão o Pai, nem quem é o Pai, senão o Filho e aquele a quem o Filho o quiser revelar” (Lucas 10:22)Se Ele abre uma porta, não há quem consiga fechá-la. Mas se Ele fecha, ninguém consegue arrombá-la.O que há nos cômodos do Palácio do Rei dos reis?“Haja paz dentro de teus muros, e prosperidade dentro dos teus palácios” (Salmos 122:7)Uma paz que excede o entendimento humano, e que o mundo não pode dar. Uma prosperidade que vai além das posses materiais.Paulo também nos revela o que há por trás das portas do palácio real:“Ó profundidade das riquezas, tanto da sabedoria como da ciência de Deus! Quão insondáveis são os seus juízos, e quão inescrutáveis os seus caminhos! Quem compreendeu a mente do Senhor? Ou quem foi seu conselheiro? Ou quem lhe deu primeiro a ele, para que lhe seja recompensado? Porque dele e por ele e para ele são todas as coisas. Glória, pois, a ele eternamente. Amém” (Rm.11:33-36).Como ter acesso a tudo isso? Como desfrutar de tamanho tesouro de conhecimento e sabedoria?Cristo tem a chave de Davi! Ou ainda: Cristo é a Chave! É n’Ele que “estão ocultos todos os tesouros da sabedoria e da ciência” (Cl.2:3).E por que o Pai Lhe confiou a chave mestra do Reino?Porque “Sua porção era o Senhor”.Ele mesmo disse em oração ao Pai: “Tudo o que tenho é teu, e tudo o que tens é meu” (Jo.17:10). Ele era “filho de Hilquias”!Ele era Eliaquim, aquele que o Pai sustenta. Ele disse: “A minha comida é fazer a vontade daquele que me enviou, e realizar a sua obra” (Jo.4:34).Ele não Se preocupava em acumular bens terrenos, nem com fama ou reconhecimento. Ele tinha um cronograma a seguir. Cumprir Sua missão era a Sua prioridade absoluta. Por isso, o Pai Lhe confiou as chaves do Reino. E o melhor de tudo, é que Ele Se dispõe a compartilhar estas chaves com o Seu povo.As palavras ditas a Pedro, também se aplicam a cada um de nós:
“E eu te darei as chaves do Reino dos céus, e tudo o que ligares na terra será ligado nos céus, e tudo o que desligares na terra será desligado nos céus” (Mateus 16:19).É o fato de ter as chaves do Reino, que nos confere autoridade para ligar e desligar, isto é, trancar e destrancar. Portanto, as chaves do Reino não foram confiadas a Pedro, como defende a teologia católica, mas à todo povo de Deus.“Em verdade vos digo que tudo o que ligardes na terra, será ligado no céu, e tudo o que desligardes na terra, será desligado no céu. Também vos digo que, se dois de vós concordarem na terra acerca de qualquer coisa que pedirem, ser-lhes-á concedida por meu Pai, que está nos céus” (Mt.18:18-19).Não precisamos reivindicar nada. Nossa relação com Deus não é sindical, mas filial. Não temos que decretar, ordenar, mas tão-somente pedir, e concordar com os pedidos uns dos outros.Temos a senha que abre todos os tesouros dos céus. E a senha é o nome de Jesus. É Ele quem garante: “E farei tudo o que pedirdes em meu nome, para que o Pai seja glorificado no Filho” (Jo.14:13).Mas para que desfrutemos de pleno acesso aos tesouros celestiais, temos que manifestar o caráter de Eliaquim, e não de Sebna. Ele tem que ser nossa porção! Ele tem que ser aquele que nos sustenta com Sua Palavra.“Se permancerdes em mim, e as minhas palavras permanecerem em vós, pedireis o que quiserdes, e vos será feito” (Jo.15:7).

Sabendo aproveitar todos os espaços

Para termos uma vida melhor em tempos de tantos alimentos alterados das mais diversas formas, devemos ter o máximo cuidado com aquilo que comemos ou bebemos e a melhor forma de termos certeza é cultivando o que pudermos. É claro que não podemos cultivar tudo o que consumimos, mas coisas simples como ervas e temperos nós podemos cultivar até dentro de casa. Aí vai uma ajudinha para você saber como começar.

Aprenda a cultivar temperos em casa
Ter uma horta não é privilégio apenas de quem mora em casas com grandes terrenos. É completamente possível cultivar condimentos e ervas em apartamentos ou em espaços pequenos, desde que o local seja bem iluminado, apresente boas condições de irrigação e tenha solo de boa qualidade. Algumas espécies se adaptam melhor em canteiro, são elas: alecrim, manjericão, estragão, camomila, capuchinha, cebolinha, erva cidreira, hortelã, orégano, pimenta-dedo-de-moça, salsinha e sálvia. Aprenda como montar um canteiro e a cultivar algumas espécies: Você vai precisar de um vaso grande ou uma jardineira (pode ser de plástico ou de barro), terra, húmus de minhoca, mudas de ervas de boa procedência.

Encha um terço do vaso com brita

ou pó de brita, para drenagem.

Coloque uma mistura de duas partes de terra, uma parte de composto orgânico e uma parte de húmus até a borda do

vaso. Por fim, espalhe um pouco de areia.

Enterre o torrão da muda e complete com a terra até cobri-lo.

Afofe com as mãos em volta do torrão e complete com um pouco mais de terra até a borda.

Fique atento a algumas dicas de cuidados:

- As ervas precisam de luz solar, pelo menos algumas horas por dia. Sem isso, é praticamente impossível cultivá-las.

- Mantenha regas regulares, mas nunca encharque a terra.

- Retire folhas velhas, amareladas e secas e verifique periodicamente se não há ataques de pragas. Nesses casos, evite produtos químicos e use apenas inseticidas naturais (calda de fumo, calda de sabão, etc.), pois as ervas serão utilizadas como tempero e no preparo de chás.

- Adube a cada 3 meses, com húmus de minhoca e torta de mamona.

- Na hora de escolher as ervas, procure selecioná-las segundo as exigências de luminosidade. Lembre-se que elas estarão no mesmo vaso.

Saiba mais sobre algumas espécies:

Alecrim

O alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma planta semi-arbustiva, delicada e que ainda deixa o ambiente com um perfume muito especial. Na cozinha, é usado para temperar carnes em geral, legumes e até dar um sabor diferente a omeletes. Cresce bem em ambientes muito ensolarados. Por isso, você pode plantar sua mudinha em vasinhos com 20 cm de diâmetro, usando terra comum de jardim. Para obter novas mudas, é só lascar um galho e plantar em solo úmido.

Cebolinha verde

A cebolinha (Allium schoenoprasum) é uma planta bulbosa do mesmo gênero do alho e da cebola. Suas folhas formam um tubinho oco e têm um aroma suave de cebola, bastante apreciado em inúmeras receitas. Pode ser semeada em pequenos vasos de barro, mas se você quiser ter esse tempero mais rapidamente, uma solução prática é aproveitar as mudinhas que são vendidas na feira. Para isso, quando comprar cebolinha, corte as folhas para uso e plante os toquinhos, com um pouco da raiz. Em pouco tempo, as mudas vão soltar brotos vigorosos e perfumados. Ao plantar, não esqueça que a cebolinha gosta de solo fértil, rico em matéria orgânica.

Coentro

Conhecido também como salsa chinesa, o coentro (Coriandrum sativum) tem as folhas parecidas com as da salsa, mas seu sabor é bem diferente, mais próximo ao do limão. Suas folhas são usadas em inúmeros pratos à base de peixe, as sementes em conservas e o coentro em pó para aromatizar massa de pães e carnes assadas. Pode ser cultivado facilmente a partir de sementes, em vasos com solo rico em matéria orgânica, sempre em locais com bastante sol.

Hortelã

Você pode escolher entre várias espécies de hortelã, mas as mais comuns são a Mentha crispa, com folhas verdes escuras e crespas, e a Mentha Spicata, num tom de verde mais claro e com folhas lisas. Todas são viçosas e perfumadas e usadas para temperar quibes, saladas, carnes de peixe e carneiro, aromatizar sucos e sobremesas, como sorvetes, pudins e gelatinas. Crescem bem em ambientes ensolarados, mas toleram bem um leve sombreado. No início da primavera, renove a terra dos vasos e aproveite para desfazer o emaranhado das raízes e podá-las, se for necessário.

Manjericão

Há várias espécies, com folhas mais largas ou delicadas, todas da família dos Ocimum. O manjericão é conhecido também como alfavaca e basílico, e suas folhas são usadas em peixes, carnes e molhos. Pode atingir de 40 a 60 cm de altura, por isso deve ser plantado em um vasio de uns 20 cm de diâmetro. Necessita de bastante sol e, se começar a crescer muito, você deve podar alguns ramos para ativar novas brotações e obter uma planta mais cheia.

Orégano

Conhecido também como orégão, o Origanum virens é uma erva originária do Mediterrâneo, muito usada em peixes, carnes, saladas, molhos e suco de tomate. Gosta de ambientes ensolarados e solo leve e arenoso, com boa drenagem. As folhas e pontas de galhos podem ser cortadas para serem usadas fresquinhas, e logo vão surgir novos brotos, que vão deixar a plantinha ainda mais densa e decorativa. Não se esqueça de renovar o solo do vaso anualmente, com uma mistura nova e nutritiva.

Salsa

Originária da Europa, a salsa ou salsinha (Petroselinum sativum) é uma plantinha simpática, com folhas bipartidas ou crespas, mas sempre muito aromática. É bastante popular no Brasil e entra na composição de inúmeras receitas salgadas, como carnes, sopas, bolos e saladas. Seu cultivo é muito simples: basta semear num pequeno vaso e deixar junto a uma janela iluminada. Em pouco tempo, você terá uma linda plantinha e ramos fresquinhos para dar um sabor todo especial às suas receitas.

Salvia

Em vasos, a sálvia (Salvia officinalis) chega a atingir 30 ou 40 cm de altura, sempre bonita com suas folhas alongadas e meio cinzas. É usado para temperar peixes, carnes, queijo fundido e em cozidos, substituindo o louro. Exige muito sol e pode ser multiplicada facilmente através de estacas de galhos.

Tomilho

Conhecido também como timo (Thymus vulgaris), pode ser salpicado em qualquer prato à base de peixe, esfregado em carnes, antes de levá-las ao forno, e misturado em queijos e requeijões. Atinge de 10 a 30 cm de altura, e tem os ramos aveludados, que normalmente só começam a ser colhidos depois que a planta atinge dois anos. Para crescer bem, necessita de bastante sol e de um solo leve e arenoso.

Cuide do planeta em que você vive e ao mesmo tempo da sua alimentação.

Em Busca da Boa Forma

Verão, estação em que o corpo está mais à mostra e todos se preocupam em como vão vestir a sunga ou o biquíni e ir à praia. A única preocupação é a boa forma e por conta disso as academias ficam lotadas. Ninguém pensa na saúde, mas só na forma. Muitos partem para as soluções mais radicais como lipoaspiração e cirurgias plásticas das mais diversas, não tendo o cuidado nem mesmo em saber quem é o médico que vai realizar a cirurgia. Tudo para exibir um corpo “sarado” no verão. Mas será que somos só a “fachada”? Será que temos que nos preocupar tanto com a forma a ponto de deixar de lado o conteúdo? Já nos matriculamos na “academia da vida”? Temos comparecido às aulas e realizado todos os exercícios que nos são propostos? Esta academia se preocupa com o nosso conteúdo e nos ensina que devemos sempre praticar o amor, a alegria, não nos esquecendo de séries exaustivas de solidariedade. A cada oportunidade que aproveitamos para ajudar ao nosso próximo, perdemos muitos quilos de vaidade e orgulho. Sempre que suamos a camisa fazendo o bem sem esperar retorno queimamos grande quantidade das calorias de intolerância. Agindo assim, exercitamos todo o nosso conteúdo e ficamos cada dia mais fortes para superar e vencer todos os obstáculos e barreiras que aparecerem em nosso caminho. De nada adianta exercitarmos o exterior e não nos preocuparmos em como está o conteúdo que vai ocupar essa forma tão bem cuidada. Devemos sempre unir os dois, ou seja, forma e conteúdo, porque, fazendo assim, realizamos o trabalho de forma completa. Não podemos ver as coisas de forma isolada, mas sim holística, abrangendo todas as áreas daquilo a que estamos nos dedicando e, em tudo, nossa dedicação tem que ser de fazer o melhor possível, não nos conformando com a média.